Ngày 15/8/2008 tại Trung tâm văn hoá hội nghị tỉnh Sóc trăng đã diễn ra diễn đàn khuyến nông @ công nghệ lần thứ 11 với chuyên đề "phát triển bền vững nghề truyền thống nuôi vịt ở Đồng bằng sông cửu long" do Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Quốc gia phối hợp với Báo Nông nghiệp Việt Nam, Sở Nông nghiệp và Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng tô’chức. Đến dự diễn đàn có Phó cục trưởng Cục chăn nuôi Ông Nguyễn Thanh Sơn, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Quốc gia Ông Phạm Văn Tình, Ông Nguyễn Bá Thành, Giám đốc Trung tâm thú y Vùng 7.

Hơn 300 đại biểu trong đó có 225 nông dân đến từ 7 tỉnh đó là Sóc Trăng, Hậu giang, Đồng tháp, Tiền giang, Long An, An giang và Vĩnh Long tham gia diễn đàn. Đây là những nông dân điển hình trong sản xuất, chăn nuôi vịt thịt, vịt sinh sản, ấp trứng, giết mổ vịt tập trung ở ĐBSCL. Ngoài ra diễn đàn còn đón tiếp các nhà khoa học từ các Viện nghiên cứu như Viện Chăn Nuôi, Viện Khoa học Nông nghiệp Miền Nam; các trường Đại học như trường Đại học Cần thơ, Trường Đại học An giang; các doanh nghiệp điển hình trong chăn nuôi vịt thịt, trứng; đại diện các Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông và Chi cục thú y các tỉnh ĐBSCL.

Diễn đàn đã tập trung vào việc trao đổi, thảo luận, trả lời câu hỏi của bà con nông dân nhằm tìm thêm những giải pháp mới góp phần phát triển bền vững nghề nuôi vịt truyền thống này. Giám đốc công ty Ba Huân, công ty hiện đang cung cấp khoảng 1/3 trứng gia cầm cho thành phố Hồ Chí Minh, cho rằng trong điều kiện ở ĐBSCL hiện nay, người nông dân còn nghèo, việc hình thành các trang trại chăn nuôi qui mô lớn cần có thời gian và tiền vốn lớn, do vậy trước hết để có sản phẩm hàng hoá lớn và đảm bảo an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi vịt thì các hộ nông dân cần liện kết lại trong một tổ chức như hợp tác xã nhằm tạo điều kiện thuận lợi trong việc quản lý, giám sát an toàn dịch bệnh. Ông Châu Nhựt Trung, Phó chủ tịch hội đồng quản trị công ty Huỳnh gia Huynh đệ nhấn mạnh rằng để cung cấp cho thì trường và người tiêu dùng sản phẩm an toàn từ ngành chăn nuôi vịt thì cần có sự liên kết chặt chẽ giữa nông dân và doanh nghiệp, đặc biệt là ý thức của người nông dân trong việc chích ngừa bệnh cúm gia cầm H5N1, mặt khác người chăn nuôi vịt cần phải giữ uy tín đối với doanh nghiệp nhất là khi giá thị trường cao hơn giá hợp đồng. Giám đốc công ty Minh Đăng đưa ra một giải pháp góp phần quản lý tốt dịch bệnh như vận chuyển, kiểm dịch hiện nay đó là việc quản lý chăn nuôi vịt theo mã vạch như nhiều nước đã làm. ThS Phan Bùi Ngọc Thảo, Viện KHNN Miền Nam đưa ra biện pháp sử lý nước ao nuôi vịt trước khi thải ra ngoài môi trường nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh. Ông Nguyễn Bá Thành cho biết dịch cúm gia cầm đã xảy ra ở ĐBSCL trong năm 2007-2008 chỉ ở những đàn vịt không được chích hoặc chích chưa đủ 2 mũi vắcxin cúm gia cầm H5N1, do vậy bà con nông dân cần phải đặc biệt chú ý chích ngừa vắcxin đầy đủ theo qui trình. TS Dương Xuân Tuyển, Viện Chăn Nuôi cho biết để có hiệu quả cao trong chăn nuôi vịt hiện nay thì người chăn nuôi phải gắn liền với chế biến sản phẩm từ chăn nuôi vịt trước khi đưa ra thị trường.

Trong diễn đàn đã có 38 câu hỏi thuộc các lĩnh vực như giống, kỹ thuật chăn nuôi , thú y, đặc biệt là về vắcxin cúm gia cầm, quản lý thú y, chính sách chăn nuôi, tư vấn dịch vu, tiêu thụ sản phẩm… đã được ban chủ tọa và các nhà khoa học, doanh nghiệp trả lời một cách thỏa đáng ngay tại diễn đàn.

Tổng kết diễn đàn, phó cục trưởng Cục chăn nuôi đã kết luận: (1) Diễn đàn đã thống nhất cao việc chăn nuôi vịt ở ĐBSCL là nghề quan trọng cải thiện sinh kế cho nhiều hộ nông dân trong vùng (2) Việc đổi mới phương thức chăn nuôi vịt theo hướng trang trại là tất yếu, đồng thời việc chăn nuôi nhỏ lẻ cần phải được tổ chức lại theo hướng an toàn sinh học, hai việc này cần phải triển khai đồng thời (3)Các mô hình chăn nuôi vịt an toàn sinh học hiện nay nếu đảm bảo các yếu tố kỹ thuật thì vẫn mang lại hiệu quả kinh tế cao không kém phương thức chăn nuôi thả đồng.