Vừa qua, Trạm khuyến nông huyện Long Thành phối hợp với UBND, Hội nông dân xã Tam An tổ chức hội thảo mô hình trình diễn nuôi thâm canh cá bống tượng tại hộ ông Ngô Băn Lắm, ấp 1, xã Tam An với sự tham dự của hpưn 40 nông dân quan tâm đến mô hình.

Mô hình nuôi cá bống tượng được triển khai trên diện tích 500m2, số lượng giống thả là 1000 con, mật độ 2 con/m2, kích cỡ con giống 12 – 15cm (tương đương với 10 – 15 con/kg). Trong suốt quá trình nuôi, chủ hộ áp dụng các biện pháp phòng bệnh tổng hợp từ quản lý thức ăn đến môi trường ao nuôi. Chủ hộ cho biết, cá bống tượng rất dễ nuôi, ít bệnh nhưng để nuôi cá bống tượng hiệu quả cần chú ý đến tập tính của cá mới dễ dàng chăm sóc và quản lý được ao nuôi.

Cá bống tượng là loài có tập tính sống ở đáy ao và có thể chui sâu xuống đất nên ao nuôi cần vét sạch bùn, chú ý thay nước thường xuyên đặc biệt là nước tầng đấy ao, chọn ao có nền đáy cứng để dễ dàng đánh bắt khi thu hoạch. Cá có tập tính rình bắt mồi nên chú ý bổ sung cá con có kích thước nhỏ, vừa cở miệng vào ao để cá chủ động bắt mồi khi thiếu thức ăn cung cấp.

Sau 8 tháng nuôi, mô hình đã mang lại kết quả, với 62 con cá đạt loại 1 (trọng lượng từ 400 – 800 g) chủ hộ đã thu 6,5 triệu đồng (giá bán 210.000đồng/kg) và hơn 100 kg cá loại 2 chủ hộ để nuôi tiếp lên kích cở thương phẩm. Theo nhận định của nông dân dự hội thảo cho biết “chỉ có 62 con cá mà bán tiền cao hơn 1 con bò”. Với lời nhận xét của nông dân như vậy, hi vọng con cá bống tượng sẽ là một hướng mở để làm thay đổi được mức sống của bà con nông dân trong thời gian tới.