Vịt trời là loại động vật hoang dã nên ít bệnh tật, từ đó chi phí phòng trừ bệnh trên đàn gia cầm này rất thấp. Hơn nữa thịt của vịt trời đặt biệt không có mỡ, lại thơm ngon nên giá bán trên thị trường cao từ 100.000 - 120.000 đồng/kg.

Ông Trương Thanh Liêm ở ấp Thị trấn B, thị trấn Hòa Bình, huyện Hòa Bình, cho biết, hiện tại, ông đang nuôi 120 con vịt trời, trong đó có 20 con vịt trống và 100 con vịt mái trên diện tích gần 1.000 m2. Ông nuôi vịt lấy trứng nên làm hồ nước cho vịt bơi rất rộng để vịt có thể tự do bơi lội, kết hợp với việc cho thức ăn công nghiệp, lúa (thóc), cây lục bình (bèo bồng) đầy đủ nên vịt đẻ rất đều. Mỗi ngày ông thu trên 50 quả trứng.

Đàn vịt trời 3 năm tuổi của ông Liêm

Ông Liêm chia sẻ, mỗi sáng ông thu hoạch trứng, rồi lựa những quả trứng tốt, không bị ướt, vỏ dày để ấp. Sau khi chọn được trứng để ấp thì khoảng 5 ngày sau mới đưa vào lò ấp. Trung bình cứ 2 ngày là ông chọn được 70 quả đủ một mẻ ấp. Nhiệt độ ấp là 37,5 độ C, sau 28 ngày ấp là trứng nở. Tỷ lệ trứng nở đạt 70%. Nếu một mẻ trứng ấp nở đạt 50 con vịt con thì với giá 25.000 đồng/con, ông Liêm bán thu nhập được 1.250.000 đồng.

Ông Liêm cũng lưu ý, khi nuôi vịt trời phải bao lưới khép kín, bởi vịt trời là loại hoang dã, bay rất giỏi. Hơn nữa, trong khuôn viên nuôi phải dành một khoảng đất làm hồ nước để vịt bơi lội và tắm nước thì chất lượng thịt mới thơm ngon.

Mô hình nuôi vịt trời đang được nhiều bà con trong huyện lựa chọn để phát triển kinh tế vì những ưu điểm vượt trội. Tuy nhiên Ts. Nguyễn Xuân Khoa, nguyên giám đốc TTKN Bạc Liêu cũng khuyến cáo bà con, việc đa dạng hóa giống vật nuôi là cần thiết, nhưng với những vật nuôi mới, bà con phải học hỏi kinh nghiệm, tránh nuôi theo phong trào và phải chủ động khâu tiêu tiêu thụ sản phẩm để tránh rủi ro.

Thùy Liên - Ngọc Oanh

Trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu