Những ngày đầu, ông gặp rất nhiều khó khăn do chưa nắm bắt được hết kỹ thuật nuôi nên thỏ hay bị bệnh đường ruột, ghẻ, nấm... và chết nhiều. Thỏ nuôi  thời gian dài, không lớn do thức ăn chưa phù hợp. Bên cạnh đó, việc xử lý phân thỏ chưa tốt nên khu vực nuôi có nhiều mùi hôi, ảnh hưởng tới cảnh quan và đời sống của cư dân xung quanh. Vì vậy, ông chỉ dám nuôi thử nghiệm vài chục con rồi tăng lên 200 con vừa để tích lũy kinh nghiệm vừa thăm dò và tìm hiểu thị trường.

Năm 2020, được Trung tâm Khuyến nông và PTNN Công nghệ cao Bắc Ninh hỗ trợ tham gia dự án “Xây dựng mô hình liên kết trong chăn nuôi thỏ New Zealand” từ nguồn kinh phí Khuyến nông Trung ương, đến nay, trong diện tích 600m2, đàn thỏ nhà ông Định đã lên đến 600 con. Hiện, mỗi tháng ông xuất bán khoảng 3-4 tạ thịt thỏ với khối lượng xuất chuồng trên 2 kg/con, giá bán từ 70.000 - 85.000 đồng/kg, giúp ông thu về hơn 20 triệu đồng mỗi tháng.

Nuôi thỏ New Zealand đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình ông Định

 

Ông Định cho biết, trung bình một con thỏ mẹ giống New Zealand một năm đẻ từ 5-8 lứa, mỗi lứa khoảng 6-8 con. Để đảm bảo chất lượng thịt, ông chủ yếu cho thỏ ăn cám công nghiệp, đồng thời bổ sung thêm rau. Hệ thống chuồng trại được ông đầu tư xây dựng hoàn toàn khép kín, gồm: hệ thống quạt thông gió, chuồng nuôi nhốt, máng ăn uống tự động... Ngoài ra, ông còn thiết kế hệ thống hố biogas để tận dụng phân thỏ vừa làm chất đốt, vừa giúp giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường trong và ngoài khu vực chăn nuôi.

Khi tham gia mô hình của Trung tâm Khuyến nông và PTNN Công nghệ cao tỉnh, ông không phải lo về đầu ra vì đã có hợp đồng liên kết đầu ra sản phẩm cho người chăn nuôi.

Bên cạnh chuồng nuôi thỏ, ông còn đào ao để thả một số loại cá như: cá mè, cá trắm, cá chép, cá trôi… đem lại cho ông một khoản thu nhập khá cao. Không chỉ nỗ lực, quyết tâm phát triển kinh tế gia đình hiệu quả, ông Định cũng sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm của mình cho những ai muốn tìm hiểu.

Từ mô hình sản xuất của ông Định có thể thấy nuôi thỏ là hướng đi giúp nông hộ nâng cao thu nhập và mở ra sự lựa chọn mới cho ngành chăn nuôi, giúp cải thiện đời sống của người dân các vùng nông thôn.

Đào Ngọc Ánh

Trung tâm Khuyến nông và PTNN CNC Bắc Ninh