Xuất khẩu thịt bò của Brazil đang đạt mức tăng đáng kể. Brazil và một số quốc gia đang phát triển khác đang thu được nhiều lợi ích khi bình quân thu nhập đầu người ngày một tăng cùng với sự phát triển của dân số đã nâng mức nhu cầu tiêu dùng về các sản phẩm thịt có nhu cầu ngày một lớn.

Dự đoán tới năm 2018 sản xuất thịt bò ở các quốc gia Châu Mỹ Latinh tăng khoảng 75% so với mức năm 2000. Đây là kết quả của một cuộc nghiên cứu về thực phẩm và nông nghiệp ở Châu Mỹ La tinh do Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO) tiến hành. Theo FAO, Brazil sẽ chiếm khoảng 7% tổng sản lượng sản xuất thịt trên toàn thế giới và đạt mức tăng trưởng 50% trong vòng 10 năm tới. Năm ngoái sản lượng sản xuất thịt của nước này (bao gồm thịt bò, thịt lợn và gia cầm) đạt mức 24 triệu tấn. Trong số đó 5,2 triệu tấn xuất khẩu và đạt doanh thu 24 tỷ đôla...

Theo Bộ Nông nghiệp, tỷ trọng giữa khối lượng xuất khẩu thịt của Brazil so với toàn thế giới cho thấy tới năm 2018/19, doanh thu ngoại tệ từ xuất khẩu thịt bò của Brazil sẽ chiếm khoảng 60,6% tổng thương mại toàn cầu. Trong đó thịt lợn chiếm 21%, thịt gà và gia cầm chiếm 89,7%. Số liệu nghiên cứu của FAO cũng đưa ra dự đoán rằng trong tương lai Brazil sẽ là quốc gia đứng đầu thế giới về xuất khẩu thịt bò và thịt gà.