Chủ mô hình là ông Nguyễn Văn Gia chia sẻ: “Cá đối mục là loài cá có sức sống rất tốt, sinh trưởng và phát triển nhanh, trọng lượng lớn và chất lượng thịt ngon. Đây là loại cá rộng muối, rộng nhiệt, có thể sống và sinh trưởng tốt ở cả môi trường nước lợ, mặn và nước ngọt, cá có thể chịu đựng được nhiệt độ từ 3-35oC và độ mặn 0-40 phần nghìn”.

Tuy là đối tượng nuôi mới nhưng theo kết quả đánh giá bước đầu đã cho thấy hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi cá đối mục. Thêm vào đó, kỹ thuật nuôi không khó, người dân có thể dễ dàng tiếp cận được, cá nuôi lại ít dịch bệnh nên tỷ lệ sống cao. Thị trường đầu ra cũng rất tiềm năng bởi cá đối mục có thịt thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Mô hình nuôi cá đối mục tại hộ ông Nguyễn Văn Gia 

Theo anh Võ Xuân Hậu, cán bộ kỹ thuật chỉ đạo mô hình cho biết: “Mô hình nuôi cá đối mục được chúng tôi đưa vào thay thế cho các đối tượng nuôi truyền thống có giá trị kinh tế thấp, tận dụng nuôi trên ao nuôi bị bỏ hoang. Hiện nay chỉ mới nuôi thí điểm ở xã An Ngãi. Mô hình triển khai với diện tích 3.000 m2, mật độ thả 1 con/m2, cỡ giống thả 5-8 cm. Theo kết quả thực nghiệm ban đầu cho thấy cá phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt 95%, trọng lượng trung bình 350 g/con, ước tính sản lượng thu về hơn 998 kg. Nếu với giá bán như hiện nay 140.000 đồng/kg, trừ chi phí thì lợi nhuận ước tính đạt trên 32 triệu đồng”.

Mô hình nuôi cá đối mục thương phẩm ở xã An Ngãi, huyện Long Điền bước đầu đã cho thấy hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên khó khăn hiện nay của bà con nông dân đối với việc nuôi cá đối mục là giá con giống cao, nguồn giống chưa chủ động được. Hi vọng trong thời gian tới, cá đối mục sẽ trở thành đối tượng nuôi phổ biến ở nhiều địa phương trong tỉnh nhằm từng bước đa dạng hóa đối tượng nuôi, chuyển dịch cơ cấu mùa vụ, góp phần đem lại thu nhập cho người nuôi.

Phương Thảo

Trung tâm KNKN Bà Rịa - Vũng Tàu