Mô hình chăn nuôi bò thịt thâm canh được thực hiện trong 2 năm 2018, 2019 với 3 hộ tham gia. Mỗi hộ tham gia nuôi 10 con bò thịt trở lên. Để giúp cho các hộ dân nắm vững quy trình, kỹ thuật mới về chăn nuôi bò thịt thâm canh trên nền bò lai F1, F2 theo hướng bền vững, đảm bảo vệ sinh môi trường, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị đã tổ chức tập huấn cho các hộ dân trong và ngoài mô hình về kỹ thuật chăn nuôi bò thâm canh; kỹ thuật trồng cỏ VA06; cách ủ chua thức ăn, ủ rơm với urê; cách sử dụng máy chế biến thức ăn.

Mô hình chăn nuôi bò thịt thâm canh được thực hiện trong 2 năm 2018, 2019 với 3 hộ tham gia.

Kết quả, đàn bò của 3 hộ tham gia mô hình có trọng lượng tăng dần theo thời gian nuôi, sau 10 tháng nuôi trọng lượng của đàn bò tăng bình quân 109 kg/con; lợi nhuận bình quân 10 con bò nuôi trong thời gian 10 tháng khoảng 54 triệu đồng.

Mô hình nuôi bò thâm canh là hướng nuôi mới trong điều kiện đồng cỏ tự nhiên và diện tích chăn thả ngày càng bị thu hẹp hiện nay. Bước đầu mô hình đạt được những kết quả nhất định về hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường. Mô hình chăn nuôi bò thâm canh góp phần hạn chế vấn đề ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi gây ra, mặt khác tận dụng nguồn phân bón hữu cơ chất lượng tốt phục vụ cho cây trồng; quản lý tốt dịch bệnh, tạo ra sản phẩm chất lượng, khai thác tốt tiềm năng sẵn có tại địa phương, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho bà con nông dân. Mô hình đã mang lại hiệu quả thiết thực, phù hợp với xu hướng phát triển chăn nuôi bò hiện nay và định hướng ngành chăn nuôi bò theo hướng bền vững.

Toàn cảnh Hội nghị tổng kết mô hình nuôi bò thịt thâm canh tại Quảng Trị

Theo ông Nguyễn Trung Hậu, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị: Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, sản phẩm nông nghiệp phải được sản xuất theo hướng hàng hóa. Đối với bò thịt, định hướng hàng hóa luôn gắn liền với các kỹ thuật chăn nuôi thâm canh. Trong thời gian tới, Trung tâm sẽ tiếp tục thực hiện mô hình này nhằm giúp nông dân nắm vững quy trình chăn nuôi bò thịt thâm canh để phát triển kinh tế, đồng thời kế thừa thành tựu của chương trình cải tạo đàn bò, nhằm nâng cao tỷ trọng, giá trị chăn nuôi, góp phần thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp đạt hiệu quả.

Phan Việt Toàn

TT Khuyến nông Quảng Trị