Đến nay đàn vịt đã hơn 4 tháng tuổi, tỷ lệ đẻ đạt gần 50%, cho năng suất mỗi ngày khoảng 1.600 trứng/3.500con, còn 1 điểm mô hình nuôi 500 con vịt bố mẹ để sản xuất vịt con cung cấp cho các hộ trong vùng dự án chuẩn bị đầu tư mới. Hiện nay chuỗi liên kết đã hình thành và ký kết với doanh nghiệp tiêu thụ trứng với giá cao hơn giá thị trường theo thời điểm là 50 đồng/trứng. Ước tính, khi tỷ lệ đẻ đạt yêu cầu kỹ thuật dự án thì với qui mô 500 con/hộ nuôi nhốt hoàn toàn, lợi nhuận mỗi hộ thu được khoảng 250.000 – 320.000 đồng/ngày. Nuôi theo chuỗi liên kết, bà con trong mô hình sẽ có lợi nhuận cao hơn ngoài mô hình khoảng 600.000 đồng/tháng.

Trong mô hình chuỗi liên kết điển hình có hộ anh Lê Thanh Quang, ấp Tân Hiệp, xã Tân Long, huyện Mang Thít, hộ nuôi vịt đạt tỷ lệ sống cao nhất 98%, vịt rớt hột ở 3,5 tháng tuổi, chất lượng trứng đạt cao hơn các hộ khác. Anh cho biết, khi vịt siêu trứng được 18 ngày tuổi, anh có quan sát để chọn những con khoẻ mạnh, lông bóng mượt đẹp, đầu thẳng, mông nở, chắc chắn, mắt sáng, nhanh nhẹn để làm vịt mái đẻ, còn những con không đạt chuẩn anh loại ra. Khi vịt giống được 3,5 - 4  tháng, bắt đầu đẻ trứng và đẻ liên tục trong vòng 2 năm. Cứ 30 con mái thì nuôi kèm 1 con trống để phối giống. Anh lưu ý bà con, trong quá trình vịt đẻ, phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng; ngoài việc tiêm phòng vắc-xin định kỳ không được tiêm bất cứ một loại kháng sinh nào vì làm như vậy vịt sẽ ngừng đẻ. Ngoài ra cần phải vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, tiêu độc khử trùng thường xuyên; chú ý phòng các bệnh thường gặp trên vịt như bệnh cúm gia cầm, tụ huyết trùng, bệnh tả, bệnh phó thương hàn ....

Mô hình nuôi vịt tại hộ anh Lê Thanh Quang, ấp Tân Hiệp, xã Tân Long, huyện Mang Thít

Thức ăn cho vịt cần được kết hợp giữa thức ăn cám công nghiệp đảm bảo tiêu chuẩn và phụ phẩm nông nghiệp như rau muống, chuối cây...  băm nhỏ trộn lẫn tấm, cám hoặc bắp xay nhuyễn. Trung bình 1 ngày mỗi con vịt  ăn khoảng 180-200g thức ăn. Ngoài ra, để vịt đẻ đều, trứng to cần dùng đèn chiếu sáng bổ sung vào ban đêm khoảng 3 -5 giờ/đêm. Chiếu sáng hợp lý sẽ kích thích vịt đẻ trứng và đảm bảo chất lượng trứng giống cao. Anh cho biết thêm, để trứng không bị bẩn và vỡ thì anh thu nhặt trứng 2-3 lần/ngày, lúc 2-3 giờ và 3-4 giờ sáng. Nếu bà con để tới sáng mới thu nhặt trứng 1 lần thì tỷ lệ trứng bẩn và vỡ sẽ cao. Sau khi thu nhặt trứng thì xếp vào khay, để nơi cao ráo, thoáng mát để đảm bảo trứng được tươi lâu.

Đây là mô hình chăn nuôi mới trên địa bàn huyện Mang thít, tạo chuyển biến tích cực trong trong tập quán chăn nuôi của người dân từ hình thức chăn nuôi nhỏ, lẻ, phân tán sang chăn nuôi tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa, đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn dịch bệnh, mang tính bền vững cao; nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, thuận tiện truy xuất nguồn gốc, mở rộng thị trường tiêu thụ, liên kết chuỗi để ổn định đầu ra.

Mai Trân

Trạm Khuyến nông huyện MangThít