Khai mạc Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch năm 2022
Sự kiện thu hút gần 200 công nghệ của 87 đơn vị là các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ và các nhóm khởi nghiệp tại TP.HCM và các tỉnh thành tham gia quảng bá, xúc tiến thương mại. Sự kiện được mở cửa tự do từ 8h00 - 17h30 mỗi ngày từ ngày 19 - 20/5/2022 tại 79 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1 và triển lãm trực tuyến đến hết tháng 11/2022. Với hình thức tổ chức kết hợp vừa trực tiếp và trực tuyến giúp người tham quan, tìm hiểu, tiếp cận các sản phẩm công nghệ, thiết bị mà không bị hạn chế về không gian và thời gian; đồng thời tạo ra một kênh kết nối hoạt động xúc tiến chuyển giao công nghệ, thúc đẩy mạnh mẽ quá trình tương tác, trao đổi mua bán, thu hút đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp chế biến nông sản, thực phẩm cho các doanh nghiệp phù hợp với thời kỳ thích ứng an toàn linh hoạt và kiểm soát hiệu quả dịch bệnh Covid-19 trong giai đoạn bình thường mới hiện nay.
Techmart Nông nghiệp 2022 có 3 hoạt động chính là: trưng bày, giới thiệu công nghệ và thiết bị; hội thảo giới thiệu công nghệ và tư vấn chuyên gia về công nghệ. Sự kiện tập trung giới thiệu các xu hướng công nghệ mới, phù hợp với tình hình sản xuất tại Việt Nam với lĩnh vực bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm; công nghệ cao, tự động hóa trong sản xuất nông nghiệp; lai tạo các giống cây trồng, vật nuôi,… Trong đó, đặc biệt có gần 20% công nghệ được giới thiệu là công nghệ ứng dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp, đây là điểm nhấn của Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch năm 2022. Bởi chuyển đổi số là xu thế tất yếu của các ngành, các lĩnh vực trong đó có nông nghiệp - một trong những ngành tập trung nhiều doanh nghiệp, nông dân ứng dụng chuyển đổi số về trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản, quản lý trang trại,… Thực tế cho thấy việc ứng dụng các giải pháp, công nghệ tiên tiến chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp, giúp tạo ra nông sản có chất lượng cao, nâng cao năng suất, tối ưu hóa sản xuất, giảm chi phí, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm,...
Tuy nhiên, hiện nay việc áp dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp vẫn còn nhiều khó khăn cần được tháo gỡ để lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa. Nắm bắt xu hướng này, Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch 2022, chú trọng giới thiệu các thiết bị tiên tiến, các giải pháp công nghệ hiện đại về chuyển đổi số đến với cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp cũng như người dân có nhu cầu tìm hiểu, tham quan. Qua đó, giúp họ nắm bắt kịp thời xu hướng ứng dụng chuyển đổi số, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ số vào sản xuất cũng như cung cấp dịch vụ trong lĩnh vực nông nghiệp.
Cụ thể, tại sự kiện Triển lãm đã giới thiệu các công nghệ, giải pháp về phần mềm chuyển đổi số hỗ trợ quản lý sản xuất kinh doanh cho hợp tác xã và trang trại; phần mềm quản lý trang trại thủy sản FarmPro; phần mềm quản lý chuỗi cung ứng TraceChain; phần mềm quản lý trang trại TraceFarm; phần mềm quản lý kinh doanh toàn diện trong nông nghiệp NextCRM; phần mềm quản lý bán hàng nông sản NextApp; giải pháp châm phân dinh dưỡng tự động Nextfarm Fertikit 4G; phần mềm truy xuất nguồn gốc Nextfarm QR check; giải pháp quan trắc môi trường và điều khiển vi khí hậu Nextfarm NMC PRO; phần mềm quản lý nông nghiệp thông minh NextFarm; giải pháp hạ tầng thu thập dữ liệu Pyriot M2C; máy bay không người lái ứng dụng trong canh tác nông nghiệp;…
Bên cạnh đó, Techmart 2022 còn tập trung tư vấn một số vấn đề về quy trình sản xuất một số giống rau, dược liệu, hoa cây cảnh theo các phương pháp khác nhau (thủy canh, nhà màng,…); bảo quản nông sản sau thu hoạch bằng các phương pháp an toàn, hiệu quả; các công nghệ và thiết bị tiệt trùng thực phẩm bằng áp lực nước HPP; thiết bị sấy ứng dụng năng lượng mặt trời (kết hợp IoT để giám sát và điều khiển từ xa); hệ thống làm sạch, tiệt trùng và bảo quản rau củ quả công nghệ Plasma; công nghệ chiên chân không giúp giữ được màu sắc tự nhiên của thực phẩm, hạn chế mất các vitamin và khoáng chất có lợi, giảm lượng dầu chiên,… Đây cũng là hoạt động được các Chuyên gia thường trực, có nhiều kinh nghiệm tham gia sự kiện Techmart 2022 sẵn sàng giải đáp, trao đổi với các cá nhán, tổ chức, doanh nghiệp, khách hàng về vấn đề liên quan,… giúp họ có quyết định, lựa chọn đầu tư công nghệ đúng đắn, phù hợp với thực tiễn của đơn vị mình hơn trong thời gian tới.
Minh Hiếu
Trung tâm Khuyến nông TP. Hồ Chí Minh