Giống dứa MD2 được công ty trồng trên diện tích 100 ha tại thôn 3, xã Lộc Bảo, huyện Bảo Lâm. MD2 là giống lai giữa cặp dứa Queen và Cayenne nên hội tụ đầy đủ những phẩm chất tốt đẹp của cả hai giống bố mẹ. Đó là, thơm - vàng - giòn - ngọt của Queen và trái to - mắt nông - không gai của Cayenne. Đây là giống dứa dễ trồng, dễ canh tác và có thể trồng xen. Kỹ thuật trồng khá đơn giản, khoảng cách trồng giữa các băng (luống) 80 cm, giữa hai hàng trên băng là 40 cm, trên hàng cây cách cây là 30 cm. Mật độ trồng 55.000 - 60.000 cây/ha.

Dứa MD2 được Công ty trồng theo quy trình VietGAP và đã được cấp giấy chứng nhận. Mỗi trái dứa thu hoạch có trọng lượng 1,5 - 2,5 kg. Tính riêng trong năm 2018 vừa qua, với diện tích 40 ha cho thu hoạch, năng suất bình quân 80-100 tấn/ha, mang lại sản lượng trung bình gần 3.500 tấn/năm. Sản phẩm dứa MD2 của công ty được xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc và Ấn Độ với giá trung bình 18.000 đồng/kg. Tại thị trường trong nước, công ty đã liên kết với các siêu thị lớn cung cấp mỗi tuần hơn 20 tấn và cung cấp dứa cho các nhà máy ép nước ở khu vực miền Tây. Bên cạnh đó, công ty đã liên kết với nhà xe Thành Bưởi (Đà Lạt) để bán lẻ cho người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Nam Bộ với giá bán từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.

Sản phẩm dứa MD2 và chiết xuất nước ép

Là công ty sản xuất và phân phối độc quyền sản phẩm dứa Lê Dương Lâm Đồng nên đầu ra luôn ổn định và kiểm soát được giá bán. Hiện nay, Công ty chưa đủ hàng cung cấp cho khách hàng tại Hàn Quốc và Ấn Độ, hiện công suất của Công ty chỉ mới đáp ứng được 30-40% sản lượng, trong khi nhu cầu của khách hàng cần ít nhất 150-200 tấn/tháng. Mặt khác, tại thị trường nội địa, công suất của công ty cũng chỉ mới đáp ứng 18-20 tấn/tuần cho các siêu thị, trong khi nhu cầu phải đạt 30-40 tấn/tuần.

Theo anh Vi Liêm - Quản lý điều hành kỹ thuật của công ty cho biết: Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong thời gian tới, Công ty sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất dứa MD2 lên gần 300 ha. Bên cạnh đó, Công ty sẽ đẩy mạnh nhân giống chồi, liên kết với nông dân đam mê trồng dứa trong vùng Lộc Bảo nói riêng và tỉnh Lâm Đồng nói chung để bán giống, hỗ trợ kỹ thuật trồng và bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho người dân.

Giống Dứa MD2 là giống dứa nhập nội, không chỉ chiếm lĩnh thị trường ăn tươi mà còn là nguyên liệu tốt cho công nghiệp chế biến dứa hộp, dứa đông lạnh IQF và nước ép. Là giống dứa triển vọng, có tính thích nghi cao với các vùng sinh thái khác nhau không chỉ riêng vùng đất Lộc Bảo, huyện Bảo Lâm mà các huyện ở phía Nam như Đạ Huoai, Đạ Tẻh, Cát Tiên và huyện Đam Rông có thể trồng đạt hiệu quả. Đây là cây trồng phù hợp với định hướng của ngành nông nghiệp để thực hiện tái cơ cấu sản xuất trồng trọt, đặc biệt trong công tác chuyển đổi giống cây trồng trên những vùng đất canh tác kém hiệu quả. Cây dứa MD2 sẽ góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên đơn vị diện tích, phát triển bền vững tại các địa phương, tăng thêm nguồn thu nhập cho người nông dân trong tỉnh.

Văn Thọ

Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng